|
Heerlijk Koffietoetje Met Ijs, Koffie, Likeur En Choco
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 50 ml.extra sterke koffie
1/2 liter vanille roomijs
250 ml.slagroom
2 zakjes vanillesuiker
2 bananen
chocoladesaus uit flesje of zelf gemaakt
chocolade muisjes of vlokken
een scheutje rum of koffielikeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet 50 ml sterke koffie en laat afkoelen. Klop de slagroom met de vanillesuiker niet helemaal stijf. Snijd de bananen in dunne plakjes en meng ze met de chocoladesaus. Mix de afgekoelde koffie met wat rum en met het ijs tot het schuimig wordt. Roer dan pas de helft van de slagroom door. In sorbetglazen of andere hoge glazen verdeel je het in laagjes om en om met de banaan in de chocoladesaus en de schuimig koffie. Zet het in de diepvries ongeveer 50 minuten en serveer het met een toef slagroom bestrooid met muisjes of vlokken.
|
|
|